Дорогие друзья, а вы знаете, как выращивают такие грибы как шампиньоны, вешенки или шиитаке для японских ресторанов во Франции? Оказывается, что они выросли в подземных пещерах. Давайте посмотрим на подземную плантацию грибов, которой владеет лучший французский подземный ресторан, и узнаем про методы выращивания их и местную кухню.
(Всего 27 фото)